fond produits galerie contact Présentation retour accueil Le Talmondais Château Bellevue Domaine du Taillant Presse

Le Talmondais, un terroir d'exception.

Ce terroir est un lieu unique et délimité.
Constitué de calcaire maastrichtien, la Roche du Caillaud agit comme une éponge : elle absorbe l’eau des fortes précipitations et permet ainsi au sol de garder sa chaleur.

Lors des grosses chaleurs estivales, le rocher va restituer sans excès, l’eau nécessaire au développement de la vigne.